Ser "veggie" en Galicia: la ruta de los restaurantes de menú vegano

Para esta tercera práctica aposté por el tema del veganismo, centrado en los lugares donde poder comer si practicas este estilo de vida y alimentación, y que se encuentran por todo el territorio gallego.

Para ello lo dividí en tres apartados, especificados en la leyenda del mapa: restaurantes veganos, restaurantes vegetarianos y restaurantes con oferta "veggie". Lo dividí así puesto que hay diferencias de menú en los distintos restaurantes del territorio, además de que restaurantes solamente veganos no hay tantos. De ahí que optara por otros locales con menú vegetarianos o de oferta vegana, para así disponer de mayor variedad, sin abandonar la temática principal. Por eso en el titular aparece el término "veggie", ya que engloba a toda alimentación que opta por la reducción total o parcial del consumo de alimentos de procedencia, directa o indirecta, del animal.

Los restaurantes veganos, marcados en color verde, solo ofrecen alimentos 100% veganos, de no procedencia animal y también oferta vegetariana. Los restaurantes vegetarianos, en violeta, solo ofrecen menú vegetariano, con alimentos de procedencia animal, como huevos o leche. Y por último, en naranja, aquellos restaurantes con menú variado en alimentos de tipo animal, pero que en su carta tienen oferta "veggie". En total, unos 18 establecimientos

Opté por estos tres colores por una decisión estética (con el uso del verde y violeta para los vegetales y el naranja para la carne) y porque ambos los tres son triádicos en la escala del color. No sé si llegan a combinar, pero son los que más me encajaron acorde con los colores del tema y para que se distinguieran de la mejor manera posible.

En lo que se refiere a la información, opté por una imagen, la especificación del establecimiento, su localización, una breve explicación del menú que ofrecen, su página web y su ruta. Para el sitio web, hay una combinación de página web propia o red social, ya que algunos establecimientos no tienen web, por lo que opté a lo que más se asemejaba y donde se disponía que mayor información de dicho local.

Es importante mencionar que traté de recorrer por las distintas provincias de Galicia, con la dificultad de que hay cierta concentración de locales en un mismo lugar, por lo que los popups se sobrepasan unos sobre otros. Por lo que para ver todos habría que hacer zoom encima de ellos. Los lugares donde ocurre esto son:

• Santiago de Compostela

• Vigo

• A Coruña

• Ourense

• Lugo

En lo que respecta a las dificultades, que se sobrepasasen unos iconos sobre otros fue una tremenda tortura. Al fina opté por cambiar los popups y, en lugar de que salieran las imágenes, salieran estos iconos. De esta forma, se puede observar que hay unos sobre otros, lo que ya te indica que hay que hacer zoom. Anteriormente, cuando estaban las imágenes, no se distinguía tan claramente cuando una estaba por encima de otro, por lo que parecía que habían pocos establecimientos.

Otra de las dificultades fue la elección de colores de los iconos. No sé si es acertada, pero fue la que más me convenció entre tantas opciones que hubo.

Por último, el redimensionar las imágenes y ponerlas de manera circular no fue difícil, pero si que fue lo que me llevó más tiempo, para que todas cuadraran y tuvieran la misma forma y tamaño.