Como primer trabajo para esta materia, he realizado un pequeño repaso sobre cómo influyó en la hostelería la llegada de la pandemia de Covid-19 en 2020. Sin duda, bares y restaurantes fueron el sector más afectado por la emergencia sanitaria, y a día de hoy muchos todavía sufren las consecuencias.
En cuanto al proceso de trabajo, la verdad es que encontrar la información sobre el tema fue bastante sencillo, ya que se trata de una situación muy reflejada en los medios durante estos últimos dos años y para la cual existen gran cantidad de datos publicados. A mayores, la asociación de hostelería española publica un anuario al final de cada curso. A nivel formal tuve algún problema más, ya que no sabía como plasmar la información al mismo tiempo que buscaba comprimirla en un espacio no demasiado grande. Era mi primera vez empleando la herramienta Infogram, y aunque al principio siempre cueste un pcoo, es bastante intuitiva, por lo que no hubo prácticamente problemas en comprenderla. Al final, quedé bastante contento con el resultado, aunque un poco inseguro por un posible empleo excesivo del texto.
Bien en la exposición del tema y en la elección de los elementos, aunque habría espacio para la mejora en diferentes puntos. En primer lugar el tamaño de los diferentes elementos elegidos. El gráfico de la parte izquierda nos "come" casi la mitad de la infografía. En este caso puede que te resultara más efectivo hacer más amplio el espacio de trabajo para dar más aire a los diferentes bloques de la parte derecha y, además, reducir el tamaño del gráfíco.
A nivel de colores está nuevamente bien, aunque nos desentona mucho también la elección de colores para el gráfico. En este caso, optar por la gama de blancos o grises que protagoniza todo el trabajo podría ayudarte a integrarlo…